中药怎么保存(没熬的中药材能放冰箱冷藏吗)

中药怎么保存(没熬的中药材能放冰箱冷藏吗)插图保健已经被很多人所熟知，越来越多的人在生病的时候服用中药。但如果中药材保存不当，很容易变质，影响药材的疗效。下面简单介绍一些家庭生活中常用的中药保存点。

常用的枸杞因为含糖量高，容易吸潮、吸油、发霉、生虫。而且其成分色质极不稳定，容易变色，是一种很难保持的中药。平日可将枸杞与乙醇喷雾混合，然后用无毒塑料袋包装，除去空气体，密封保存备用。这种方法既能防止虫蛀，又能使其色泽鲜艳如鲜。另一种方法是将枸杞存放在0-4℃的冰箱中。

名贵的人参药材，包括野山参、红参、糖参、晒参、西洋参等。，因含有丰富的糖分、粘液和挥发油，容易出现受潮、出油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。干燥后的人参可以用塑料袋密封隔绝空气体，存放在阴凉处。也可以用塑料袋包好扎紧，放在冰箱的冷冻室里，这样可以长期保存。

天麻有镇静作用，易生虫、霉变，应存放在密闭、干燥的容器中，放在干燥通风处，防止回潮、霉变。同时，在每年的虫蛀季节(3-4月)之前，要反复暴晒，防止虫蛀。

常用于泡水的菊花、金银花等花卉药材，含有挥发油成分，容易变色、生虫。它们应该长时间储存在密封的容器中，在阴凉干燥的地方，避光。

如果虫草量少，存放时间短，就和花椒一起放在密闭的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。也可喷洒少量95%医用酒精或50%白酒密封保存。冬虫夏草不宜保存太久，否则功效会降低。

把鹿茸放在通风处，然后用布包一些胡椒粉放在旁边。也可喷洒少量95%医用酒精或50%白酒密封保存。如果保存得当，鹿茸的功效在3 -5年内不会改变。

有的患者从医院拿回调好的汤剂，却因为各种原因短时间内喝不完。为了保证汤剂的质量，必须冷藏保存，以免发霉生虫。一旦发现汤药中的药材变质，就不要服用，以免药性改变损害服用者的身体。

如今，中药汤剂服务已经成为医院和药店的基本服务，极大地方便了群众，但也带来了另一个问题，即中药汤剂的保存问题。

目前中药汤剂最常见的包装是real 空密封包装。密封空包装的中药汤剂应在0℃-5℃冰箱中保存7 -14天，最好不超过7天。存放一周以上的中药要用开水烫一下再服用。特别是如果熬制的中药中含有全蝎、蜈蚣等动物性中药或熟地黄、黄芪等高糖中药，存放时间不宜超过7天。

如果发现药袋鼓包、药味不好、有气泡等异常现象变质，不要服用。如果用患者自己提供的器皿盛装中药汤剂，即使放入冰箱也不能超过3天，以免药液变质，影响疗效。

作者:(作者是上海中医药大学附属曙光医院药剂科药师)编辑:初编辑:

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