葡萄怎么洗(一串葡萄怎么洗)

不要只用淡盐水洗葡萄，水里多加三样东西，脏的东西会自己跑出来。

进入夏季后，许多时令水果和蔬菜将开始大量上市。昨天去早市，发现市场里已经有很多卖葡萄的商贩了。现在还不是葡萄丰收的季节，所以价格稍微贵一点，但是葡萄的销量很好。好像还是有很多朋友喜欢吃葡萄的。

吃葡萄的时候，喜欢削皮还是吐出来？边肖更喜欢吐皮吃，方便又省事。想吐槽吃葡萄，一定要清洗干净，所以清洗葡萄的方法很重要。由于葡萄结构的特殊性，葡萄表面容易藏污纳垢。很多朋友会用淡盐水洗葡萄。事实上，只用淡盐水清洗葡萄是很困难的。

为了把葡萄洗得更干净，边肖和一位老果农请教了清洗葡萄的方法。在淡盐水的基础上再加三样东西，可以让葡萄表面的脏东西自己跑出来，让葡萄更干净，吃起来更舒服。

第一步、挑选葡萄

买葡萄的时候，要选择结构紧凑，果实密度紧密的葡萄。这样的葡萄比较新鲜，葡萄存放时间长了，果实会变得松散；此外，你还可以观察葡萄藤，新鲜的葡萄，绿色的葡萄，用手捏一下有水渗出来的葡萄，以及保存时间较长的葡萄。葡萄藤是棕色的，相对干燥和坚硬，没有水。

第二步、处理葡萄

用剪刀把买来的葡萄一颗一颗剪下来，不要用手去掰。用手掰很容易把葡萄皮撕开，洗葡萄的时候果肉也会沾上。

第三步、清洗葡萄

将切好的葡萄全部放入容器中，加入不含葡萄的淡水，加入少许食用盐，然后加入两茶匙小苏打和少许白醋，搅拌均匀，浸泡十分钟左右。小苏打是弱碱性物质，白醋是酸性物质。当两种物质接触时，会产生大量的二氧化碳气泡，可以使葡萄表面的杂质和灰尘脱落。

第四步、冲洗葡萄

浸泡十分钟后，加入15克面粉，再搅拌几次。面粉有很强的吸附能力，可以有效的吸附残留在葡萄表面的杂质和灰尘。最后取出葡萄，用流动的水冲洗几次。

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食用小苏打家用多功能

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清洗葡萄时，除了加盐，还要多加小苏打、白醋、面粉。洗干净的葡萄晶莹剔透，没有任何杂质，特别干净。

除了用来洗葡萄，小苏打在生活中的用途也很广泛，家里要经常备一些。

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