给大家分享一个简单又好吃的豆瓣酱糯米方法。准备红豆300克，清洗干净，不要提前浸泡，直接用高压锅蒸。蒸熟后直接放入料理机，加入100g白糖和半碗水调成豆瓣酱。将
给大家分享一个简单又好吃的豆瓣酱糯米方法。
准备红豆300克，清洗干净，不要提前浸泡，直接用高压锅蒸。
蒸熟后直接放入料理机，加入100g白糖和半碗水调成豆瓣酱。
将搅拌好的豆瓣酱倒入锅中，加入半碗玉米油，搅拌均匀，然后开中火煮10分钟，不断搅拌，搅拌至抱团。盖上保鲜膜，冷藏。
将200克糯米粉、2勺淀粉、2勺白糖加入碗中，加入250毫升纯牛奶搅拌。
搅拌至没有细腻的干面粉糊，盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸25分钟。
蒸好后用刮刀提起火候，倒入两勺玉米油或黄油，用手将油揉进去。
取出一个糯米球，压平。用豆瓣酱包起来，做成球状。你可以享受它。
也可以直接压在模具里或者放冰箱冷藏。
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