孕期饮食一直是孕妇关心的问题。毕竟女人怀孕的时候,关系到两个人或者更多人的健康。饮食上稍有不慎,就可能伤及腹中胎儿。同样,为了促进胎儿发育,孕妈妈也会吃一些营养
孕期饮食一直是孕妇关心的问题。毕竟女人怀孕的时候,关系到两个人或者更多人的健康。饮食上稍有不慎,就可能伤及腹中胎儿。同样,为了促进胎儿发育,孕妈妈也会吃一些营养滋补的食物。
例如,在中国南方,花胶经常被用作怀孕期间的必需品。特别是在中国岭南地区,有怀孕和坐月子后吃口香糖滋补身体的传统。许多家庭甚至收集珍贵的口香糖作为女儿的嫁妆。
再加上一些怀孕的女明星,纷纷花大价钱购买花胶等滋补营养品,一度将这种物美价廉的食品推入大众视野。结果很多普通人都跟风买了。然而,花胶真的对孕妇有那么好吗?
花胶到底是什么?
花胶其实是鱼鳔的干品,也常被称为鱼胶或鱼肚。树胶与燕窝、鱼翅齐名,被誉为“海人参”。
口香糖的主要成分是高级胶原蛋白,还含有多种维生素,以及钙、锌、铁等微量元素。蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
胶水里的蛋白质有多好?
我国民众认为,经常食用花胶有滋阴美容、补气血、补肾填精的功效,非常适合身体虚弱或需要大量营养的人食用。我相信大多数普通人都能背出这些口香糖的好处,但是你知道它的原理吗?
因为花胶中有大量的优质蛋白质,而且蛋白质中的氨基酸对孕妈妈也有一定的作用。这些优质的氨基酸,通过其独特功能的有机结合,为花胶的滋阴补血、止血补血等功能提供了良好的理论基础。
蛋白质中含有的甘氨酸可以维持中枢神经系统的功能,提高孕妈妈的免疫力,降低其高胆固醇和高脂血症。此外,谷氨酸还能促进消化道粘膜产生粘蛋白,减轻氨对大脑的毒性。
孕妈妈吃啫喱要注意什么?
你可以观察一下市面上一般的花胶,一个在8g左右,那么它含有6g的蛋白质,相当于200ml牛奶或者一个鸡蛋的蛋白质含量。虽然花胶的蛋白质净含量高,但比起吃几百克花胶做的汤,孕妈妈喝牛奶吃鸡蛋更容易。
孕妈妈在评论某种食物的营养价值时,不仅要看净含量,还要关注食用量。毕竟孕期真正的健康是均衡饮食。所以在注意日常饮食的基础上,可以适量吃一些补品,不要盲目滋补。
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