人参果种植(人参果种植前景和风险)

介绍

针对米东区设施农业发展的实际，开展了适合米东区设施栽培的人参果优良品种、适宜种植密度的选择、壮苗培育、定植管理、修剪挂藤、果实管理、病虫害防治和保护性冷冻等方面的研究，总结出适合当地人参果设施栽培的栽培模式。

人参果又名长寿果、香瓜梨、郭峰，富含维生素C和多种微量元素。它是一种常见的天然保健水果，具有抗癌和补钙的作用，具有很高的药用价值。研究人参果的栽培技术，可以提高其产量，创造更高的经济效益。米东区白洋河乡白洋河村是一个逆温层。利用这一条件进行反季节种植，可以实现周年生产，提高种植的经济效益。

1植物学特征

人参果为多年生草本植物，最高株高约150cm，叶片椭圆形，花冠白色或淡紫色，根系发达，抗旱性强，发芽能力强，花冠白色或淡紫色。每个花絮可以套1-6个水果，单个重量40-400g，椭圆形，卵圆形。颜色因品种而异，如浅黄、紫色等。

2栽培技术

2.1整地和施肥

基肥每亩需发酵鸡粪2000 kg/666.7m2或优质农家肥6000kg/666.7m2，过磷酸钙100 kg/666.7m2，尿素30kg，硫酸钾30 kg/666.7m2，豆饼50kg/666.7m2，全部肥料三分之二一般施，三分之一垄施。

2.2殖民化

种植人参果的适宜温度指标为最低温度不低于5℃，10cm地温稳定在12℃以上。栽苗前2天，浇少量水，使苗不会散开。起苗时尽量保留根系，选择茎粗、节短、无病虫害的壮苗进行种植。苗不齐的时候要分开种，这样可以分开管理。高畦栽培，畦面应种植两行，行距(80 ~ 100) cm× (40 ~ 50) cm，株距35 ~ 45 cm，每666.7m2种植2500 ~ 3000株。

在种植沟或穴中，根朝南，苗朝北，使苗弯曲露顶后培土，使埋在土中的茎节长出不定根，增加了根量，扩大了吸收范围。同时地上部分直立生长快，有利于转化为壮苗，提高产量。这种种植方式也可以用于壮苗和大苗。

2.3温度管理

人们喜欢温暖的水果，但他们害怕高温。栽培时的温度管理往往因季节不同、天气不同、生长期不同而不同。秋冬作物栽培由暖转冷，越来越不适应人参果的要求。白天15 ~ 25℃，最高不超过28℃；夜间15 ~ 10℃，最低不低于5℃。当温度不能保证时，应采取临时加热措施。在米东区种植过程中，发现高温导致人参果口感差，有苦味。建议在6月下旬和7月份注意温度管理。

2.4追肥和浇水

人参果一生需要大量的肥料，需要肥沃的土壤。基肥充足时，一般不在坐果前追肥，过早追肥容易导致植株徒长。第一穗果在核桃大的时候开始追肥浇水，促进果实快速膨大。

开花结果期间，叶面施肥，如磷酸二氢钾、硼肥等。，应进行多次，并单独或组合使用。进入结果期后，人参果不断开花结果，需水量也迅速增加。应该增加浇水次数以保持地面湿润。冬季浇水要用深井水，防止地温过度降低。

2.5插架和扎蔓

人参果是匍匐茎，由于结果后负重，比较难直立生长，必须直立。这不仅便于管理，也有利于提高产量和质量。竹竿可以用来组成1 ~ 1.5m高的三脚架或四角形..实现促控结合，使增长一致。

2.6修剪和修剪

人参果扦插苗萌发1 ~ 4个主枝，主枝上的每个节都能萌发侧枝。要保留的主枝和侧枝的数量随种植季节、收获时间的长短和种植密度而变化。乌鲁木齐周边，通常在结果期每隔5 ~ 10天修剪一次，多余的枝条及时折断或剪掉。选择好的枝条进行扦插，其他的可以作为饲料。

2.7害虫控制

米东区的主要病虫害是晚疫病菌、红蜘蛛和粉虱。高温季节可发生病毒性疾病。多菌灵和甲基硫菌灵可用于防治晚疫病。用杀螨剂或三氯杀螨醇防治红蜘蛛；及时防治蚜虫，预防A病毒和晚疫病的病毒病；扑食灵可湿性粉剂防治粉虱。

2.8适时收获

如果摘得太早，果实会很硬，味道不好；如果太晚，果实会变软，不耐贮运。一般七八成熟为宜。当果皮由绿色变成紫红色条纹，呈金黄色时，就完全成熟了。这个时候营养价值最高，可以收割了。