高压锅炖排骨时间(高压锅炖排骨)

宋先生特别喜欢我炖的排骨，但他更喜欢在炖排骨之前先吃好吃的肉，只为了喝到鲜汤。这次费了好大劲让他吃到好吃的排骨，最后的结果却是一张大嘴。宋先生给予了高度的赞扬和认可。今天又是一个勤劳的小宝宝，真开心。

可乐香草柠檬汽水

材料

排骨 500克山药 3根玉米 1根胡萝卜 1根小葱 5根姜片 3片花椒 30粒八角 3个肉桂拇指大小生抽 2勺盐比常用量多二分之一鸡精 1.5勺十三香 1.5勺开水 1000ml面粉适量

1.在排骨上撒上面粉，均匀包裹。然后清水冲走肋骨表面的污垢和血迹。

2.将洗好的排骨沥干，加入三片姜(看你有几根排骨)、适量葱，加入料酒和少许酱油，用盐、鸡精和十三香腌制。只需要十分钟。(喜欢口味的可以腌很久，也可以比正常量多放一半盐)

3.卤制好后，我准备炒一下(图太糊了，就凑合着吃吧。让我们把重点放在正文上)

4.要想新鲜，可以加一点白糖。

5.还有一点小骄傲:大火翻炒的时候，煮了少量白酒，进一步去掉肉，增加风味。

6.把排骨炒到没有血为止。加入开水(注:开水)不要太多。你可以只煮排骨。

7.这时候盖上锅盖小火煮排骨，准备一个配菜:一个玉米，切块。

8.三个山药，去皮切块。

9、两根小葱，扎成葱结。

10、胡萝卜一根，切块。以上配菜全部扔进高压锅。

1.将排骨从锅中取出，放入高压锅中。加入料包(八角3个，花椒30个，枸杞15个，去核红枣5个，菊花8朵，桂皮大拇指一个，香叶三片)，在排骨上浇开水等。，并将时间设置为OK。

12、最后出锅，肉质细嫩入味，山药软嫩细腻，汤汁鲜美可口。这大概也是我胖了十斤的原因之一。

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