圣诞节来了,做一个奶油香味的圣诞小饼干,好吃又合适。大家一起试试吧~作者玛丽用料低筋面粉 150克糖粉 50克黄油 100克奶粉 40克蛋黄 2个做法步骤1.准
圣诞节来了,做一个奶油香味的圣诞小饼干,好吃又合适。大家一起试试吧~
作者玛丽
用料低筋面粉 150克糖粉 50克黄油 100克奶粉 40克蛋黄 2个做法步骤1.准备食材;
2.黄油软化,加入糖粉,搅拌至无粉状态;
3.低速打蛋器将黄油打发至微白;
4.加入蛋黄继续打发,直到蛋黄和黄油融合;
5.筛入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀;
6.揉成面团;
7.将面团擀成5mm左右的薄饼,放入冰箱冷藏一小时;
8.冷藏煎饼用模具压制成型;
9.烤箱预热170度17分钟;
10.脆脆的圣诞饼干烤好了~ ~你也可以试试。
小贴士
每个烤箱的火候都不一样,具体烘烤时间根据你自己的烤箱来定;
低筋面粉的营养功效
养心益肾,清热止渴,主治脏腑烦躁、热烦止渴、泄泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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