榨汁机 搅拌机(榨汁机搅拌机怎么用)

本文来自#PConline求真实验室#

用了十几年的榨汁机(曝光年龄？)，有一天朋友回家做客，居然跟仇珍君说榨汁机出了！你应该改变“榨汁更健康”的破壁人。

于是我敷衍的回复了一句:嗯，早就准备好改了。这个垃圾榨汁机比破壁机好...

什么是破壁机？

求真立即上网编造破壁机的各种信息。所谓破壁机，是一种能快速打破食物细胞壁，释放植物生化元素的机器。简单来说就是超高速粉碎机。如果用更通俗的话，就是增强型榨汁机。与普通豆浆机、榨汁机相比，功率更大，转速更快，刀片耐用度更强，能带来更好的粉碎效果。

更何况商家宣称的破壁能力并不显著。作为曾经的生物学代表，我早就知道细胞破壁是一件很平常的事情。不要用破壁机、榨汁机等任何机器，就是用手和牙齿就能把细胞壁打碎。我们喝的果汁其实就是果浆细胞里的细胞液。当我们咀嚼，用手挤压，或者用榨汁机压榨时，我们只是破坏了细胞，让汁液流了出来。

破壁机对身体有多大好处？

网上有声音说破壁机对身体好，有助于吸收，更有营养。那就更可笑了。真不知道机器破的饮料对身体有多好。但仇珍君知道，如果长期饮用破壁机这种彻底粉碎的食物，会对身体产生一定的影响。

比如很多高糖水果用破壁机破壁，比如冰糖苹果，如果直接榨成汁喝，对人体保持血糖水平是有害的。如果按照正常的吃水果程序，糖分释放缓慢，可以逐渐被人体吸收转化。而直接喝破壁机榨出来的果汁，无异于喝了一大杯糖水，不利于健康。

一些五谷杂粮等。用破壁机破碎成粉末或糊状。粗粮细胞壁受损，会导致淀粉消化过快，血糖快速上升，对人体也非常不利。

然后就是一些纤维素高的食物，会被破壁机彻底粉碎。蔬菜本身的膳食纤维会被破坏，丰富的维生素也容易被氧化。营养成分会大大减少，营养也就没了。还有什么对身体好的？

另外，与榨汁机相比，破壁机的噪音普遍较大。

买破壁机的人傻钱多？

看完破壁机的相关信息，仇珍君顺手搜索了破壁机的价格。价格一般在1000-3000元左右，在家电中已经比较高了。而且这种电器，破壁机，正常家庭估计一天用不超过两次。这不就是榨果汁吗？花几千块买个增强型榨汁机(破壁机)真的值得吗？拿这个钱去买排骨，能不香吗？

另外，有人说破壁机磨出来的果汁味道会更好，这个不好说。毕竟没试过，但大部分只是心理作用。如上所述，破壁机的原理和榨汁机基本相同，只是破壁机磨的更彻底。但是根据我多年使用榨汁机的经验，仇珍君认为榨汁机榨出来的汁已经很细腻了。至于口感，自己做的无添加剂饮料肯定没有外面的“肥宅水”好喝。

求真认为，现在还是没有太大的必要买破壁机(可能是因为穷)，但就算抛开价格，从实用性、营养、日常需求来看，似乎也没必要买这种破壁机。

如上所述，破壁机是一台功率更高的搅拌机。但两者之间往往相差数千元。本质区别是一个不太碎，一个搅得很碎。进入消化系统都一样。消化吸收不能自理的人，真的不用交这部分智商税。

如果你非要问为什么这么坚决的否定破壁人，我只能告诉你，因为我还在后悔之前买的榨汁机...