冬至节的由来(冬至节的由来简介)

今天冬至！冬至最早可以追溯到周朝。周公用土规丈量风景，选择一年中影子最长的一天作为新年的开始。周历的第一个月是夏历的11月。在汉代，汉武帝采用夏历将正月与冬至分开，从此致力于冬至节，一直延续至今。

冬至节的由来(冬至节的由来简介)插图

冬至的由来

在2500多年前的春秋时期，中国就已经用土归观测太阳，测冬至。它是二十四节气中最早的一个，是中华民族的传统节日。殷周时期规定冬至的前一天为一年的结束，冬至节相当于春节。后来实行了夏历。但冬至在二十四节气中一直排在第一位，称为“子年”。人们最早庆祝冬至节是为了庆祝新年。古人认为，从冬至开始，天地之阳开始越来越强，代表着下一个周期的开始，是盛世之日。所以，后来春节祭祖、家宴的习俗也经常出现在冬至。以冬至为节日起源于汉代，兴盛于唐宋，一直流传至今。

冬至习俗

1)定制活动

祭祀祖先，举行宴会。有冬至祭神祭祖的历史。因此，传统家庭会在冬至期间举行宴会，祭拜死者，举行祭祖活动。祭祀活动一般以家庭或宗族为单位进行，体现了中华血脉的传承。

2)饮食习俗

冬季节气期间有吃饺子、馄饨、汤圆、羊肉汤等饮食习俗。冬至吃的食物反映了该地区的农业水平和饮食文化。随着时代的发展，这种饮食习惯已经成为一种地域习俗。

冬至吃饺子不冻耳朵的传说

相传南阳医圣张仲景在长沙当官。他退休回家了。那是一个多雪的冬天，寒风刺骨。他看到南阳白河两岸的村民都一丝不挂，很多人的耳朵都冻烂了。他觉得很难过，就让弟子们在南阳关东搭了个药棚，把羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熟，然后捞出来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫& # 34；祛寒焦耳汤& # 34；药是给人吃的。服用后，村民的耳朵治好了。后来冬至的时候，人们模仿着吃，于是就形成了这个“掐耳朵冻耳朵”的习俗。后来人们称之为饺子，也有人称之为“扁食”、“热汤面饺子”。人们还说饺子吃冬至不冻耳朵。

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