柿饼怎么做()

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墙上挂满了柿子黄，人在秋争胜。

——陆游

你知道柿饼是怎么做的吗？如果有人说柿饼是用脚踩出来的，你会怎么想？

今天逛街又看到卖柿子的，我立马买了一箱。每次吃柿饼，总会想起小时候妈妈说的一句话:“柿饼是我用脚踩出来的。”太搞笑了。

我喜欢吃柿子。每年秋天，当我玩得开心的时候，我都喜欢吃脆柿子和烤柿子。

第一次看到烤柿子是小时候。那天去孙阿姨家玩，孙阿姨让我吃柿子。

孙阿姨递给我的柿子和西红柿差不多，但是更软，颜色也不一样。这是我第一次看到这个东西。没吃过，也不知道怎么吃。

阿姨给了我一个柿子后，她拿了一个柿子吃。

她剥了柿子的皮，然后像喝水一样吃了一个。吃完后，她的嘴唇全黄了。

这柿子嘴怎么这么脏？孙阿姨一直是个爱干净的人。看孙阿姨吃的很甜，这柿子可能很好吃。

很想吃，但又不想把嘴弄脏，又不好意思带个柿子回家。

我回家跟我妈说孙阿姨让我吃柿子，我没吃。我还问我妈为什么我们家从来不买柿子。它们看起来很好吃，我试着问妈妈我是否可以买一些。

妈妈说:“别看人家吃豆腐的时候牙快。柿子不是好东西。天气非常冷。如果孩子们吃了它，他们的胃会不好。不要买。”

妈妈很坚持。好吧，不买就不买。

后来我去孙阿姨家玩，她又给了我一个柿饼。

孙阿姨总是有那么多好吃的。她知道如何生活。

那是我第一次看到柿子，很丑，长满了霜。

看起来并不奇怪。我舔了舔皮，甜甜的，吃了。我真的觉得很好吃，又甜又糯。

我还是想吃，不过是孙阿姨家的。怎么才能多吃点？回到家，我告诉妈妈，孙阿姨给了我一个柿子。

我说柿饼特别好吃，问我妈吃了没有，想让她也买一些。

妈妈说:“哦，我不吃那种东西。你知道那是怎么做的吗？都是别人光着脚踩出来的，不然怎么会这么平。外面的白灰全是石灰。吃了会烫胃的。你会很贪婪。肚子烂了怎么办？”

听了我妈的话，我觉得恶心。我想到了妈妈的脚气和爸爸的脚皮。哎呀，真恶心。我再也不吃那个了。

孙阿姨太爱干净的人了。他们怎么能吃这么脏的东西？我跑去告诉孙阿姨，她笑得眼泪都要出来了。

我提心吊胆了好多天，担心自己的胃会被“石灰”灼伤，但是等了好多天，胃都没事了，就把这事给忘了。

后来，过了很久，有一天，我看见孙阿姨的女儿云岫姐姐在吃东西，像是苹果，但不是苹果。它看起来像孙阿姨给我的柿子。

云姐让我也吃一个，我不敢吃。

当我回家的时候，我会把这件事告诉我妈妈。

妈妈说:“那是生柿子。根本不能吃。还好你没吃。不然吃糖就感觉不到甜了。”

真的吗？我做不到。还好没吃到。但是，孙阿姨家总是吃一些奇怪的东西。

孩子们很容易忘记事情。我很快就忘了柿子和柿饼。

长大后看过一次电视，里面介绍柿子。看了柿子的做法，才知道妈妈一直在哄我。

柿子是扁的，是用手捏的。

柿子成熟后剥去柿子籽，然后晾干。软化后，将两个柿子一起放在手中挤扁，然后整齐地放入竹板中，晾干至表面覆盖白霜。柿子籽准备好了。

柿子用手捏，用手捏！

还有一种柿饼不是平的，是用绳子吊着的。

没人踩！

柿子外面的那层根本不是石灰，而是别人家柿子的糖霜。

我问我妈为什么跟我说柿饼是用脚踩出来的。我妈说她觉得柿饼凉，我身体不好。为了不让我吃，她说。

烤柿子和脆柿子呢？妈妈说也是这个原因，怕我可能肠胃不好。

这样的话，我就可以放心吃柿子了。只要市场上有柿子，我就买。但是，说了这么多，柿子和柿饼真的不能多吃。

买了柿饼回家。小牛吃它们的时候，我跟她妈妈说了柿饼的事，小牛一边吃一边笑。

“奶奶怎么会想到这么说呢？太好玩了。”

的确，很好玩。像柿子一样，是甜蜜的回忆。