明天就是五一了~今天鲍晓放假回家准备了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，食材简单，不简单好吃o ~通过单一知识用料鲍鱼 8只粉丝 一小把生抽 适量蚝油 适量食用油 适量大蒜 半头
明天就是五一了~今天鲍晓放假回家准备了蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，食材简单，不简单好吃o ~
通过单一知识
用料鲍鱼 8只粉丝 一小把生抽 适量蚝油 适量食用油 适量大蒜 半头葱花 适量小米椒 1个盐 适量做法步骤1.鲍鱼用清水洗干净，加少量盐，准备好酱油，蒜切末备用。
2.取一个铁瓢汤，从九孔对面的平边切入鲍鱼。
3.操作时注意不要伤手，取出鲍鱼内脏。
4.拿刷子把鲍鱼壳内外刷干净，刷几遍，锅里加入适量的水、盐、料酒去腥，煮3分钟，捞出备用。这个壳很好看，营养成分也很多。具体请问度娘。
5.将洗净的鲍鱼切成十字形的花刀。一个是颜值更有味道。切的时候注意不要切到底，以免切掉。
6.铺上事先泡好的粉丝，放上鲍鱼壳，切鲍鱼。
7.铺上蒜泥淋上调好的酱料，粉丝加少量水，开大火蒸8-10分钟。撒上葱花和小米椒，淋上热油。
8.制成品
鲍鱼的营养功效
1.提高免疫力
鲍鱼肉中可以提取出一种叫做宝琳的生物活性物质。实验表明，它能提高免疫力，破坏癌细胞的代谢过程，增加抑瘤率，但不损害机体正常细胞，对机体免疫系统有保护作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向调节血压，是因为它能“滋阴平肝强肾”，调节肾上腺分泌。鲍鱼具有调经、润燥、利肠的功效，可治疗月经不调、便秘等疾病。
3.促进成长和发展
鲍鱼含有丰富的维生素，尤其是维生素A，是保护皮肤健康和视力、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳在中医上被称为石决明，因其具有明目的功效，在古籍中也被称为“千里光”。石决明还具有清热平肝、滋阴潜阳的功效，可用于治疗头晕、高血压等炎症。
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