饭团制作(早餐摆摊木桶蒸糯米饭培训)

饭团是营养丰富、简单可口的食物。根据自己的喜好和口味搭配不同的食材，就能做出最美味的饭团！今天分享一个全谷物扁粮做的桌面饭团。饭团含有15种谷物和杂豆，可以一次性吃多种五谷杂粮杂豆，口感有嚼劲。主食“粗吃”比较滋补。这种饭团拥有碳水化合物、蛋白质和维生素的超级阵容。从第一口到最后一口，都是满满的馅儿，营养丰富，好吃的吃不起。三高的人和减肥减脂的人可以放心吃！

By美美健康厨房

用料拾沃全谷物扁粮 200g大米 100g糯米 100g鸡胸肉 1块黄瓜 1根胡萝卜 1根鸡蛋 3个肉松 50g酷克壹佰孜然烤肉粉 10g芝麻油 15g小鲜侣调味汁 20g酱油心生 5g做法步骤1.食材:食材:全谷物扁粮200克，大米100克，糯米100克，鸡胸肉1块，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋3个，肉松50克。调料:凉拌孜然烧烤粉10克，香油15克，小清新情侣酱20克，酱油5克。锅:1茶匙VELOSAN德国悬浮卵石炒锅。

2.将100克糯米提前浸泡2小时左右；

3.将200克全谷物扁粮、100克大米、100克泡好的糯米倒入电饭煲中(全谷物扁粮由15种混合谷物和豆类压制而成，无需提前浸泡，与大米同煮，保证每餐摄入15种混合谷物和豆类，有益健康)；

4.洗完后加入适量的水，电饭锅一键煮(水量和平时煮的饭量差不多)；

5.将煮好的全谷物扁饭挤入小清新情侣酱5g，香油15g，最好是贝类等新鲜材料，充分搅拌混合，备用；

6.将黄瓜和胡萝卜切丝；

7.将鸡胸肉切片放入碗中，加入10克左右的孜然烧烤粉，非常方便烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等。

8.加入优选新鲜鸡肉、贝类等食材的小清新情侣酱5g左右，非转基因大豆酱油5g，零色素、零清新剂；搅拌均匀腌制片刻；

9.将3个鸡蛋打入碗中，挤5克小清新情侣酱，打匀；

10.鹅卵石炒锅倒入适量植物油，倒入蛋液煎成蛋花备用；

1.然后倒入鸡胸肉炸至熟透，盛出待用；

12.另起锅倒入少许植物油，将萝卜丝翻炒片刻，挤入小仙夫妇的酱汁，翻炒至熟即可上桌；

13.案板上铺烤油纸或保鲜膜，放一片紫菜，铺上适量的五谷扁饭；

14.中间放黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋花、鸡胸肉、肉松(配料的数量和种类可以根据个人喜好改变，每种都能让整体口感更好)；

15.提起油纸的前后两端捏紧；

16.然后把饭团卷起来，拧紧；

17.将油纸靠近左右两边对折(可以看之前的视频教程)；

18.把它卷起来，切成两半。热到让人动心。学会了，就能脱颖而出。味道不比外面卖的差；

19.充满活力的精致营养早餐。传统的紫米做成的饭团被扁粒取代，口感更扎实，膳食纤维含量也更高。可以一次性品尝15种五谷杂粮杂豆，有益健康；

20、自制量实，口味丰富，五谷丰登，五谷丰登，多种营养一口吃进去，让你品尝到酥脆的时令蔬菜和优质蛋白质，保持健康苗条！

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

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