中秋节的由来和习俗不仅仅意味着团圆，还有多少故事。

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中秋节又称中秋节、团圆节、八月节、拜月节，是仅次于春节的中华民族第二大传统节日，在韩国、日本、越南等周边国家也很受欢迎。

中秋节的起源与古代的月亮崇拜、“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等神话传说密切相关。因此，中秋节的传统习俗大多与月亮和桂花有关，包括祭月、拜月、赏月、吃月饼、喝桂花酒、吃桂花鸭。

首先，中秋节的起源。

中秋节和其他传统节日一样，有着悠久的历史，是逐渐发展起来的。在古代，皇帝有春天祭祀太阳，秋天祭祀月亮的仪式制度，“中秋节”一词早在“李周”就出现了。这个节日的日期是农历八月十五。

中国古代农历八月十五是秋季的八月中旬，所以称为“中秋节”。同时，在一年的四季中，每个季度又分为“孟、中、吉”三个部分，所以秋季的第二个月也叫“仲秋”。

后来随着文化的繁荣和文明的进步，贵族和文人效仿皇室，在中秋节赏月祭拜，寄托情怀。这种习俗逐渐在民间广为流传，深入人心，形成了一种传统活动。

直到初唐时期，人们更加重视对月亮和拜月的崇拜，并成为一个固定的节日。唐太宗的书里有关于八月十五中秋节的记载。

随着时代的进步，中秋节逐渐受到朝廷和百姓的追捧。它在宋代开始流行，并在明清时期成为中国的主要节日之一。

在中国民间，中秋节的起源伴随着嫦娥奔月、吴刚割桂、玉兔捣药等神话故事的广泛流传，增添了节日的神秘色彩和文化底蕴。

第二，中秋节的习俗。

1.祭月。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。朝拜的地方，称为日坛，地坛，月坛和天坛，位于东南，西北和西北。北京的月坛是明清皇室拜月的地方。

随着社会的发展，这种祭月活动逐渐影响了从宫廷到上层贵族的民众，形成了一种习俗。《礼记》云:“天子起于晨，月落于秋。朝日之日，月之夜。”在月亮前夕，也就是说，在晚上祭祀月亮。

2.赏月吧。赏月的习俗来源于祭月。中秋节民间赏月活动始于三国魏晋，但影响有限。直到唐朝，国家的文化、社会、经济在空之前都是繁荣发展的，传统文化的发展也得到了极大的促进。中秋赏月玩月蔚然成风，咏月名句层出不穷，多是歌颂盛世风华。

到了宋代，逐渐形成了以赏月活动为中心的民间节日中秋节，正式定为中秋节，流传至今。但与唐朝相比，更有情调。

3.拜月。明清时期，由于时代的变迁，人们对功利性的追求明显加强，这与唐宋文人的抒情情怀不同。追求财富、祈求进步、希望成长等情感和欲望成为中秋民俗的主流意识。因此，“民间拜月”演变成了人们渴望团圆、和谐和幸福的一种形式。

4.吃月饼。月饼最初是用来祭拜月神的。“月饼”一词最早出现在南宋词人吴的《孟良录》中。在当时，它只是一种类似糕点的蛋糕状食物。后来，人们逐渐将中秋节与品尝月饼结合起来，月饼象征着家庭团聚和社会和谐。

起初，月饼是皇家工艺，后来流传到民间。清代的袁枚在《随园食单》中对月饼有详细的做法。随着时间的推移，社会上出现了专门制作月饼的作坊，月饼也越来越精致，花样繁多，馅料精美，外形美观，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

这种以圆饼寄情团圆，以月饼祝人长寿，以月饼祈福丰收幸福的方式，已成为天下所有人的共同心愿，被作为馈赠亲友、联络感情的礼品，其文化内涵不断丰富。

5.喝桂花酒。秋天转凉，桂花开了，不仅好吃，还可以吃。多用于酿桂花酒、泡桂花茶、做桂花糕。8月中旬后，桂花开始枯萎。人们会把它收集起来，制成桂花酒。存放一年的桂花酒，口感醇厚柔和，回味悠长。第二年，在中秋节，它将被品尝，娱乐和赠送。

6.吃桂花鸭。在江南地区，除了吃月饼、桂花糕和桂花酒，许多人更喜欢桂花鸭。秋天，肥鸭是“补秋肥”的佳品。配以新鲜桂花，秘制“桂花鸭”肥而不腻，鲜美醉人。“桂花鸭”已成为时令时尚产品。

有些地方还有一些特殊的习俗，如观潮、烧灯塔、烧香烛、猜灯谜、打灯笼、点橘灯、舞火龙、夜光马、打中秋炮、挂草灯、偷菜、为孩子祈福、扮男妓、舞流星。