北京好(北京哪个城市最好)

作家写北京，写老北京，散文集《好北京:作家写的北京》(首都师范大学出版社)是一部优秀的作品。著名作家写历史时代会在心里，写的却是老北京人的父辈短暂，油盐酱醋丰富，喜怒哀乐哀乐，人情世故，都是京味——“北京味”，是不可多得的精品散文。

陈在《京味》中自称“南满”。其实他已经“读”了北京几十年了，早就把这座古老而现代的国际大都市读成了他心中的一座山，一个大湖，一片辽阔而宁静的天空空。也许，“读”了又“读”，直到“读”明白了，北京的味道也就剩下了。他比任何人都了解老北京，在北京人世俗的日子里都能尝到飘的滋味。于是，他写了涮羊肉、烤鸭、谭家菜、玄武门的“烧烤湾”和莲花市场的“烧烤季”，写了大约200年的老卤，甚至写了现在很少有人喝的老北京的酸梅汤。其实之前很多人都写过这些老北京的美食，但是他写出来的东西这么受欢迎，是因为他有自己独特的细节和见解。

肖复兴的《京都冬食》，更多的是世俗民生的温暖。冬天写，心里暖暖的。"在老北京，冬天卖烤红薯总是一道风景."“他们手里拿着一个烤红薯，暖暖胃，暖暖手。顶着寒风走，很坚强。”他写到了卖糖炒栗子，“一条街上栗子的香味，是这个季节里最温暖、最浓郁的香味。”他写过卖糖葫芦的。“小贩们走街串巷，都会扛着稻草垛或麦秸耙，把糖葫芦粘在上面，像肩上扛着一棵金树。”作者还写到了大白菜，“从初霜到立冬，北京的大街小巷都有大白菜卖。以前叫冬储大白菜。几乎全家都出去了。人们拉着平板电脑，推着汽车，骑着自行车，甚至借着三轮平板车，一辆一辆买回家，成了冬天老北京的壮丽画卷。”作家笔下的大白菜“既与人的味觉记忆有关，也与民俗的传统和传承有关”。虽然都是普通的零食，但是被他写的很香。

陈还写了一部《百姓访京记》，记下了老北京已经消失的几个行当和人物。那些人物早已逝去，随着作家一点一滴的探访，只是在散文中复活，让他们感觉更像旧时代美好小说中的一群群人物。肖福兴的《门上的沧桑》，通过旧时代留下的一副门联，展现了老北京悠久厚重的文化。看似得心应手，其实很用心。任何读过它的人都能看出它是一部优秀的作品。如的《胡同的味道》、杨建业的《北京豆汁》、赵大年的《大美》、刘小村的《程楠往事》、徐坤的《积水潭盛世》、朱忠祥的《北京四合院》、莫的《未名湖居》等。，都是有品味的怀旧佳作。

也有一些作品以怀旧为主。莆田的《北京，北京》篇幅不长，却能站在大历史观的理性思想高地，以历史散文的视角从《季承》展现北京三千年的人文历史，突出这座都城开国时代的金马豪杰故事，历史的沧桑与哲学的沉思交融在一起，碰撞出思想的力量。马的《千年古村落青白口》朴实内敛，描写了一个离北京70公里的古村落的历史变迁。这个古村落对北京的意义非同一般。虽然只有一千年的历史，但它观察的是近十亿年前的《青白口纪》，周口店离它不远。或许，“北京人”的基因就诞生在这里。侯磊的《通博:京杭大运河》反映了大运河的通航开启了北京经济社会繁荣的辉煌时期，描绘了一幅相当于《清明上河图》的“河运图”。圆明园带给我的王剑冰的思想，写下了北京最屈辱的历史:积贫积弱不得不被动挨打，只有强大的国家才能带来和平与尊严，从而激发了“民族复兴”的伟大决心。

梁衡的《冬天的香山》是一篇优美的散文。大多数人写的香山都少不了秋天的红叶，这是北京香山散文的标配。而梁衡却另辟蹊径，写了一个“没有花，没有叶，没有红，没有绿，没有人的香山”是a 空，一个“神清气爽”的冬日香山，读起来还挺新奇的。姚逸的《生活在未名湖》也是一篇美文，一篇关于人情的美文。谁知，在宁静而富有诗意的未名湖中，隐藏着那么多知识分子的“朴实”。陈启文的《北京到北京的距离》看似有点迂回，但文笔很有讲究。绕了一个弯子，就出来了哲学:“一个人住在北京，会比住在其他任何一个城市更清醒，更有使命感。”

老北京正在逝去。面对这一历史进程，编辑们用心良苦，希望尽可能多的作家用自己的笔记录这一过程，记录老北京已经消失或正在消失的民俗，收藏在文学中，还一个老北京。

文艺老北京是情感老北京，精神老北京，想家老北京。生活每天都在变化，但生活中积累的感情却留在了“乡愁”这种文化方式里，流进了每一个北京人的心里。守着“乡愁”，就守着老北京的文化基因和血脉，守着对传统的敬畏。只有一颗“乡愁”的心才能热爱老北京，书中每一篇优秀的散文都有或浓或淡的“乡愁”。现在真正能品味“北京”的作家越来越少，读一篇好文章是一种文化奢侈。也是人老了的一种“乡愁”。(■张玲)

(解放军报)