圣牧全程有机奶(圣牧乳业代理挣钱吗)

本报记者张晓宇

奶业质量全面提升，质量安全水平大幅提升，转型升级明显加快。2022年，我国陆续出台多项政策支持奶业发展。目前，以规模化养殖为主、全产业链一体化企业为辅的中国乳业发展格局初步形成。

9月初，《证券日报》记者走访了国内最大的有机乳业公司中国圣牧及其产业链下的草业公司、牧场、乳品加工基地，揭开了沙漠有机奶源地的面纱。

消费促进

牛奶的质量和成分都升级到了焦点。

近年来，随着人民生活水平的提高和乳品行业的快速发展，消费者对牛奶的需求逐渐从“喝牛奶”转变为“喝好牛奶”，提升牛奶的质量和成分成为乳品企业关注的重点。

将原料奶和原料从非有机转变为有机是提升牛奶质量和成分的关键。为了全程100%有机，中国圣僧在乌兰布和沙漠做了三件事:有机种植、有机养殖、有机加工——形成一个封闭循环的有机生态圈。

“有机种植”。为了让奶牛吃上“有机饭”和“放心饭”，中国圣牧在沙漠中种植了牛粮“三宝”——苜蓿、玉米、油葵，不施化肥、农药、不转基因，还牛粪于田，建成了中国第一家专业的有机饲料加工厂。

“有机农业”。有专门的营养师，专业的保健体系，专属的环境体系，为奶牛提供良好的动物福利。

“有机加工”，引入世界最先进的生产体系，遵循有机牛奶的加工流程，每包产品都印有CNCA授予的有机追溯码。

除了提升牛奶的品质和成分，作为中国最大的有机牛奶生产商，中国圣牧还拥有强大的规模优势。

中国圣牧近三年财报数据显示，2019-2021年，公司有机奶牛分别为4.48万头、5.89万头和7.97万头，占奶牛数量的42%、53%和65%；有机原料奶销量分别为25.8万吨、28.5万吨和39.5万吨，占比分别为41%、48%和68%。牛的结构得到改善，有机原料奶的销量大幅增加。截至2021年底，该公司分别拥有19个有机牧场和14个非有机牧场。

成品从灌装车间通过输送链包装到缓冲塔粘管机。

负责中国圣牧乳业对外宣传的刘兴国告诉记者，“今年，集团有机牧场总数增至20个，平均日产有机鲜奶1364吨，比去年同期增加约203吨。今年上半年，公司实现有机原料奶销售22.3万吨(占原料奶销售总量的71.5%)，同比增长20.9%”。

为圣牧服务的郑师傅与记者交流:“圣牧在乌兰布沙漠约有44万亩土地用于经营，约占整个沙漠的2%-3%。基于政府的审批要求和环保政策，未来沙漠资源开发难度加大，适合牧场的土地开发规模难以与圣牧的规模相匹配，这成为圣牧的绝对先发优势。”

刘兴国说，十多年来，圣牧在乌兰布和沙漠投资75亿元，植树近9700万株，开发有机饲料种植基地22万亩，建设牧场23个，饲养奶牛10万多头，日产鲜奶1300多吨。

一方面是广阔的有机奶市场空，一方面是地理禀赋显著，牧场规模庞大。中国圣牧多位工作人员告诉记者，“未来3-5年，公司将继续推进非有机原料奶向有机原料奶的转化”。

乳品加工业

继续迎来政策红利

奶业是国民经济中非常重要的部门，国家政策长期以来对奶业给予了大力支持。

2022年2月16日，农业农村部印发了《“十四五”提高奶业竞争力行动计划》，对奶业发展的目标、重点任务和保障措施作出了明确规划。奶牛养殖、鲜奶运输、鲜奶加工等业务可以享受国家有关税费的优惠政策。

此外，2022年2月22日发布的《中共中央国务院关于做好推进2022年乡村振兴重点工作的意见》也将“加快扩大牛羊肉和乳制品生产”作为一项重要任务。

2022年3月，《内蒙古自治区促进奶业振兴九项政策措施》随即发布。内蒙古自治区围绕奶源基地、种子源基地、优质饲草基地建设、扶持企业做优做强、科技支撑等制定了相应的扶持政策。，保护当地乳业的发展。

在政策支持下，中国奶业发展迅速。欧睿咨询数据显示，2020年中国乳制品销售额达6385亿元，较2019年增长0.9%，过去14年年均复合增长率约为10%。预计2025年中国乳制品市场规模将达到8100亿元。

随着行业的快速发展，近年来中国圣牧的业绩稳步提升。2021年，公司实现销售收入29.85亿元，同比增长12.17%；实现净利润4.72亿元，同比增长15.99%。今年8月23日，中国圣牧发布公告称，集团上半年销售收入为人民币15.49亿元，同比增长7.1%。

刘兴国告诉记者，截至2022年6月30日，公司共有奶牛130802头，比去年底增长6.8%，其中有机奶牛86578头。

“此外，今年中国圣牧的奶牛群体扩张率实现了快速增长。与年初相比，奶牛全牧群增加了8284头，牧群扩张率6.8%，生产性生物资产自繁率5.4%，均达到集团成立以来的最好水平。”刘兴国进一步说道。

(编辑张玉鹏乔川川)