蔬菜产地(全国蔬菜产地)

新华社济南11月26日电题:“菜篮子”价格是否充足稳定？山东三大蔬菜产区考察

新华社记者张志龙、陈豪、杨文

最近，蔬菜的供应和价格成为社会关注的焦点。山东是中国主要的蔬菜生产省份。记者采访了本省蔬菜产销量较多的寿光、兰陵、莘县，发现目前蔬菜生产基本正常，供应稳定，价格也在逐步回落。

面积和产量与去年同期基本持平。

“这里的黄瓜再过几天就要采摘了，那里大棚里的新蔬菜也在生长。菜也不缺，都在地里。”寿光市黄瓜种植户赵说，因为9月份连续下雨，产量受到影响，黄瓜确实减产。这几天天气不错，产量也上来了。

寿光是中国蔬菜之乡，年蔬菜种植面积约60万亩，年产量约450万吨。寿光市农业农村局局长王立新说，为了更好地发挥“菜篮子”在稳定生产、保障供应中的作用，农业部门不仅组织了数十名专家现场指导生产，还针对大棚蔬菜生产的现行管理点录制了122个视频，在多个平台播放。

“现在地里的蔬菜面积有34万亩，主要是大棚蔬菜，主要是黄瓜、西红柿、茄子、辣椒；公开的蔬菜很少。”莘县农业农村局高级农艺师苗继忠说，前期雨雪对莘县蔬菜生产的影响基本结束。目前日产量与正常年份基本持平，略有下降。

山东农业农村厅最新数据显示，山东省大田蔬菜面积约300万亩，面积和产量与去年同期基本持平。

蔬菜价格指数有助于稳定蔬菜供应。

凌晨3点，寿光地利农产品物流园已经开始交易。在监控屏幕上，实时交易数据清晰可见。“大白菜货运量110万公斤，交易量60万公斤；芹菜货运量60万斤，交易量40万斤……”

寿光地利农产品物流园一级批发商刘春说，如果终端市场缺什么，批发商会从全国各产区多调拨一些，增加供应，平抑菜价。据介绍，11月以来，寿光每天向全国供应本地蔬菜4500多吨。其中，每天供应北京的蔬菜超过200吨。

在兰陵县，位于向城镇的嘉瑞蔬菜种植专业合作社一大早就开始采摘、分拣、包装、装车。“除了保证本地供应，我们还出口到全国各地。近半个月，我们一天能出货50万斤蔬菜，重点是珠三角地区。”合作社负责人张立存告诉记者，合作社生产的白菜、辣椒、茄子、黄瓜、生菜正在陆续上市，价格稳定。

寿光的中国蔬菜价格指数是中国蔬菜供应和价格的晴雨表。据介绍，寿光借助中国蔬菜价格指数预警功能，密切监测蔬菜批发价格和外部供应情况，实行价格“日报”，在价格波动超出正常范围时，及时采取措施稳定市场。

蔬菜价格趋于稳定下行。

张立村说，合作社的菜价比往年略高。黄瓜价格3.6元/斤，大白菜0.5元/斤，辣椒3.7元/斤。最近十天价格都是这样，波动不大。

“11月份以来，通过对交易量较大的26种蔬菜的监测，蔬菜市场价格总体运行平稳，符合市场季节性变化。”25日，寿光地利农产品物流园价格指数分析师何晓杰告诉记者，虽然中国蔬菜价格指数周指数同比有所上涨，但本周已下跌12.9%。上周监测的10大蔬菜指数中，9类环比下降，1类上涨。

“短时寒潮对蔬菜影响不大，怕长时间雨雪。”何小杰说，前期由于9月下旬开始的持续阴雨天气，叶菜价格一度飙升，目前已经趋于稳定。“比如前期暴涨的菠菜，现在批发价2.5元/斤。叶片生长周期一个月左右，现在已经恢复正常供应。”

兰陵发改局价格管理科科长Juck Zhang表示，目前，兰陵县蔬菜市场秩序良好，蔬菜价格走势平稳。黄瓜、辣椒、茄子等主要蔬菜品种价格在1%-2%之间，属于正常波动。在天气晴好的情况下，预计近期蔬菜价格总体维持在目前水平。