曼谷小吃(泰国曼谷小吃一条街)

#夏日清凉生活#

在曼谷，街头小吃无可挑剔。大多数街边小吃摊历史悠久，有的甚至有近百年的历史。在食品行业有着如此悠久的历史，这意味着他们为顾客提供了最好的食品之一。所以今天阿肯就为你盘点曼谷10大传统美食，等疫情过去了，我们一起去品尝吧。

1. Wattana Panich（炖牛肉面）| 45年

这种牛肉面汤被视为最传统的街头小吃之一，已有超过45年的历史。因为经营时间长了，很多人也会有一个疑问，就是用来煲汤的锅是不是经常清洗？请放心，这家餐厅的锅每晚都会清洗一次，汤只会留一部分。因此，如果你正在寻找标志性的炖牛肉面，去瓦塔纳Panich。

地址:泰国曼谷10110，Watthana，Khlong Tan Nuea，Ekka Mai路336/338号

营业时间:上午9:30-下午7:30(每天开放)

2. Thanee餐厅| 40年

如果你要找曼谷最正宗最香脆的五花肉，那一定是Thanee！这家老街小吃店专做脆皮五花肉，已经有40多年的历史了。他们的五花肉也很脆，每吃一口都会听到一声脆响。配上白米，鲜美的红色肉汁，煮熟的鸡蛋，每一口米饭都会让你回味悠长。

地址:曼谷帕亚特海Samsennai Phahonyothin路5巷Soi Phahonyothin 1161/3，邮编10400。

营业时间:上午8点到下午5点(每天开放)

3.恒春生| 60年

曼谷传统美食之一，恒春生。现在由第三代人经营，这家街头小吃店提供浓浓的牛肉汤和嫩牛肉。在这里，你可以品尝用草药和香料烹制的具有特殊风味的牛肉火锅(或者你可以选择猪肉)。火锅是这里必点的招牌菜之一。

地址:曼谷新松科萨路Soi Tha Ruea 7号，邮编:10330

营业时间:上午7点至下午8点30分(周一至周五)，上午7点至下午4点30分(周六、周日和公众假期)

4. Siang Ki Khao Tom Pla | 92年

曼谷的另一种传统街头食品是这种有92年历史的鱼粥(Khao Tom Pla)。这种用木炭煮的粥是许多当地人必吃的美味。Siang Ki Khao Tom Pla是您在曼谷逗留期间不能错过的美食之一。每碗鱼粥都配有大量的海鲜，没有比这更吸引人的了。

地址:泰国曼谷Samphanthawong Than on Yaowarat Soi Bamrungrat 54号(大中华酒店后面)，邮编:10100。

营业时间:下午4点到晚上10点(每天开放)

5. Kanom Jeb Pae Xia | 100多年

当你来曼谷的时候，你一定要参观唐人街。请别忘了尝尝这种存在了一个多世纪的街头小吃。卡农·杰布·Pae·夏就是其中之一。这个看似不起眼的大车摊已经由他们第三代人经营，每天早上5点就开始忙碌。每个饺子都是手工制作的。也是最完美的泰式小吃之一。

地址:泰国Krung Thep Mahanakhon 10100 KH waeng Samphanthawong PLA Eng南路

营业时间:上午11点至下午6点(每天开放)

6. Poon Lert餐厅| 100年

在曼谷，一个有很多米其林美食家的城市。有一家餐厅叫Poon Lert，这里的鸡汁饭(考加乃)已经有100多年的历史了。纯白米饭蘸着浓郁的鸡汁，配上一个煎蛋，香菜作为辅助增加了额外的香气，每一口都留下了无尽的回味。

地址:泰国曼谷Pomprap Sattruphai Pomprap路562/566号，邮编10100

营业时间:上午9点至下午6点(周一休息)

7. Thip Sa Mai Pad Thai | 50年+

泰式炒米粉(Pad Thai)是泰国最经典的街头美食之一。如果你想品尝泰国最具标志性的街头美食，那一定是它。这家泰式炒面已经有50多年的历史了。这家餐厅的特色是使用的木炭，有一种独特的烧焦的味道。另外，泰式炒米粉裹鸡蛋简直人间美味。

地址:泰国曼谷10200，Phra Nakhon，Sam Ranrat，Mahachai路313/315号

营业时间:上午10点到下午12点(每天开放)

8. Daeng Racha Hoi Tod | 100年

Daeng Racha Hoi Tod，曼谷传统街头小吃之一。Daeng先生是这里的第四代经理，他们的蛋卷经常不到中午就卖光了。酥脆的材料是淀粉混合物，上面有煎蛋、豆芽和大葱。当加入贻贝或牡蛎时，一道美味的菜肴就诞生了。

地址:泰国曼谷Samphanthawong，Talat Noi，Sukon 1 Alley 342号，邮编10100

营业时间:上午9点至下午2点30分(每天开放)

9. Kor Panich | 88年

泰国菜怎么能错过芒果糯米饭？Kor Panich是泰国最传统的街头小吃，已有88年历史。最重要的是，他们还获得了米其林的芒果糯米饭！对于芒果，他们使用多汁的南多迈芒果，大米是由清迈！这里也是泰国最优质的大米产区之一。

地址:泰国曼谷Phra nak hon San Chao Phosua Than on Tanao 431/433，邮编:10200

营业时间:上午7点至下午6点30分(周日休息)

10. Charoen Saeng Silom | 50年

曼谷最后一种传统街头小吃是Charoen Saeng Silom，他们的红烧肉肘。这是又一个获得米其林奖的传统街边美食，美味的红烧肉肘子。他们的红烧肉肘子很软，入口即化。加上香菜，散发出额外的香味。

地址:曼谷Bangrak市Charoenkrung路49号Charoenkrung SOI 492/6，邮编:10500

营业时间:上午8点到下午1点(每天开放)

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