连云港小吃(连云港老字号美食20家)

连云港有“东海第一胜景”的美誉。

很多人说起连云港，总能联系到繁荣的航运。

作为中国27个重要海港之一，它连接着世界与中国的距离。

其实初来连云港，你会发现，这里的美景其实可以盖过港口的“人气”。

毕竟这里有著名的郭华、明水东海温泉、著名的水晶宝石、著名的玉竹镶嵌竹等。

无论是美景还是特产，在连云港似乎都不是稀缺的东西。

对于一个美食家来说，

其实连云港好吃的小吃更吸引我。

就拿今天分享的这五种风味小吃来说，

都是当地人非常喜欢的美味小吃。

如果你也对这里的美食很感兴趣，不妨仔细看看。

1:虾妈妈听说过吗？-虾饼

在连云港，最新鲜的鱼虾蟹“撒网就来”。

这里有一种虾，长得像螳螂，又很像虾。当地人叫它虾婆婆。

虽然不知道为什么会想出这样的标题，

但对于虾饼来说，却是连云港小吃的特色之一。

它主要是将虾肉、鸡蛋和面糊混合搅拌，然后倒入特定的模具中油炸而成。

成品的味道有点像炒藕盒，但在鲜度和嫩度上比普通藕盒好吃。

2.洁白如雪，形似玉带——灌云糕

大云蛋糕是当地人心中非常好的甜点。

因为很像古代大臣系在腰上的玉带，所以这种食物也叫玉带饼。

在连云港很有名气。在数百年的“磨砺”中，玉带饼的制作技术越来越精深。它不仅追求薄如羽翼的饼体，还加入了各种各样的果肉和坚果做装饰。

并一度成为男女老少喜爱的零食。

3.齐威之战让烧鸡出名了——桃林烧鸡。

桃林烧鸡，大不了。

相传战国时期，齐威之战刚刚打响，孙膑遭受粮草损失，所以投头军只能以当地村庄的家养土鸡为食，做烧鸡代替主食。

就这样，持续了一个多星期，粮食供应跟上了。调兵反击，一举拿下。

战后，孙膑召开表彰会，专门表扬了火军做的烧鸡。

后来烧鸡经过改良，用十几种中草药和香料熏制而成。

最后，今天的桃林烧鸡，软烂无骨，味道独特。

如果你来到连云港，想品尝当地的经典肉食，这种美味是不容错过的。

4:连云港十大面食小吃——板浦凉粉

我相信你应该很喜欢凉粉。

尤其是即将到来的夏天，果冻的受欢迎程度肯定会继续提高。

如果这个时候来连云港，一定要尝尝这里的板浦凉粉。

这里的凉粉种类很多，有绿豆凉粉，豌豆凉粉，红薯凉粉等等。

因为成分的不同，果冻在口中的质地在味道上也是不一样的。

而且在连云港，凉粉不仅仅是冷吃，还有热吃。

难道你不想尝尝鲜、香、麻、辣、酸五味俱全的美食？

5.由美食鼻祖——葛粉花果山伊尹打造

郭华的风俗是从食物的鼻祖伊尹那里继承下来的。

作为我国历史上唯一一位“以厨房为纲”的杰出总理，

而伊尹却用自己50年的青春辅佐商朝五帝。

而这花果山风鹅就是他隐居花果山时创造的美食。

以自然培育的风鹅为主料，配以30多种香料和中草药，

它不仅营养丰富，味道鲜美，而且皮薄肉嫩，脂肪含量低，蛋白质含量高。

如果你喜欢吃鹅肉，一定要买一些尝尝。

介绍了这么多连云港好吃的小吃，你是不是有点馋了？别忘了喜欢，关注，评论我的文章。