亚麻籽怎么吃功效最好(亚麻籽怎么吃,这三种吃法最营养)

大家好，我是艾丽。美好的一天从营养早餐开始。吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃，低油低盐清淡饮食。这是我多年的习惯。希望和朋友一起吃的健康，吃的漂亮，身材好！

亚麻籽含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素、钙、铁、锌、钾、镁、磷等营养成分，有利于减脂、助消化、修复皮肤。亚麻籽成熟时有一种特殊的香味。今天我就当主食，少油无糖。柔软拉丝，回味清淡。连续几天作为早餐主食，营养丰富，美味健康。

[成分详情]

高筋面粉220克，全麦粉60克，亚麻籽粉20克，酵母2.8克，鸡蛋1个，食用油9克，牛奶适量。

表面:全蛋液

[实践]

将亚麻籽放入锅中，用小火慢慢煸炒至噼啪作响。当它闻起来的时候，意味着它已经熟了。放凉后磨成粉备用。

将上述重量的高筋面粉、全麦粉、亚麻籽粉、鸡蛋、酵母加入碗中，称取食用油备用，再准备适量牛奶。

1.首先将碗中的材料混合均匀，然后倒入几次牛奶，揉成柔软的面团，将面团移至面板上。

2.像搓衣服，搓出厚膜再加油，继续搓出手套膜。

3~4.盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

1.取出发酵好的面团，按压排气，均匀分成三等份揉成圆形，盖上保鲜膜，松弛20分钟左右。

2~4.放松后卷成细长状，然后如图折叠。

5~7.擀大约两倍长，从上到下卷起来，末端压薄一点，然后把收边压在面团底部。

8~9.将青胚卷放入模具，然后放入烤箱，至吐司盒9分满。第二发后，表面刷一层薄薄的全蛋液。

烤箱提前预热，180度上下加热，烤30到35分钟。时间和温度需要根据自己烤箱的热度稍微调整。

烤到你对颜色满意为止。盖上锡纸，烤好后取出，放在晾网边晾凉。

蓬松、柔软、有绒毛。

晾凉后放入保鲜袋。冷藏过夜。更容易切片。

[艾莉的推特]

1.亚麻籽一定要先炒，再烘干，最后磨成粉，这样磨出来的粉更香，不容易结块，非常细腻。

2.也可以用黄油，比较适口的油量可以加到面粉总重量的十分之一或十五分之一。

3.如果想切得很薄很规整，一定要放凉后再放入保鲜袋冷藏过夜。冷藏后，内部组织会非常坚固，非常容易切割。

4.切好的吐司可以放锅里，两面煎1分钟(干煎，不用刷油)。味道外酥里嫩，非常好吃。

[芦笋百合]

芦笋是一种低热量高营养的蔬菜。它含有必需的氨基酸、维生素、矿物质和其他营养物质。百合的营养价值也很高，既是药物又是食物。具有滋阴润肺、清心安神的作用。

煮沸后，加入几滴油，将芦笋和百合焯一下，捞出控干水分，然后加入盐、少许酱油和橄榄油拌匀。

焯水后，简单调味，营养流失少，而且鲜甜，原味更爽口。

[炸扇贝肉]

扇贝肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、铁、钾等，脂肪含量很低；加工时掌握技巧，营养成分保留完整，鲜嫩无腥味。

[实践]

1.扇贝洗净后，放入锅内冷水中，煮1分钟，捞出控水。

2.另起锅，倒入少许油，放入葱、蒜、辣椒圈、姜炒香，放入扇贝肉炒几下，少加水，加点盐和酱油煮几分钟，然后勾上稀酱，出锅。

扇贝肉提前焯水可以减少腥味；煮的时间要根据扇贝肉的大小稍微调整。不要长时间煮，以免肉变老，影响口感。

[蓝莓，猕猴桃]

每次清洗蓝莓，我都习惯先把皮肤打湿，然后用一些小苏打轻轻擦皮肤，最后用流水冲洗干净。揉搓和冲洗能有效去除表面微生物，吃起来更放心。

一份高蛋白、高纤维、低脂肪的早餐，既能满足身体，又能满足舌尖，不会给身体造成负担。

我是爱生活和烹饪美食的Allie。请关注喜欢我的朋友。谢谢大家的支持！

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