覆盆子是不是就是树莓(树莓和覆盆子的照片)

在树莓市场一路走高的那些年，峰值价格达到了170元/斤。那时候没人关心树莓是不是树莓。如果新鲜的树莓有利可图，树莓，一种中草药，就会是树莓。树莓是中草药树莓如果利润高。

在利润的引导下，没有多少人认真对待树莓到底是什么。

树莓就是树莓，野树莓就是树莓，山泡就是树莓。.......

然而后来，好景不长。干树莓的价格“下降了三千英尺”,新鲜树莓的价格直线下降。于是，一些之前不被重视的说法在市场上被炒了起来。营销的主要方向是“覆盆子不是覆盆子，覆盆子不是覆盆子”。

也就是说，灾难过后，树莓和覆盆子会“各自飞”，所以不要伪装成别人。

那么，树莓到底是不是树莓？这个问题的真相很混乱，只好慢慢说了。

水果树莓是外来物种？

如果说我们常见的水果树莓是外来物种，肯定有很多人不买账，因为在很多地方，都有中国分布的树莓。山炮儿、山炮子、奶泡、播种泡、三月泡、四月泡等不同名称的童年野果。，不都像覆盆子吗？

在很多人眼里，从美国引进的所谓树莓，只是一个很好的树莓品种。

但事实上，这是错误的。

掌叶覆盆子掌叶悬钩子

首先，美国红树莓(欧洲树莓)在植物学上与中国本土树莓(掌叶悬钩子)和覆盆子不是一个物种。注意，我们这里说的是“物种”，不只是不同的品种，而是不同的物种。不同的物种就像狼和狗的区别；品种不同，只是红富士苹果和黄香蕉苹果的区别。

美国树莓并不是一个有着中国各种原生和野生树莓和山泡泡的物种，就像狼不是狗一样。

树莓作为一种水果，以前在中国没有名气，在欧美是很受欢迎的水果。中国的野生覆盆子过去主要用作中草药。美国树莓在中国商业化种植才几十年，不可能是传统中草药树莓。不可能是起源于中国，记录了几千年的野山泡。

因此，世界上作为水果使用的树莓与中药树莓不是同一物种。这是从美国引进的物种。

美国覆盆子和覆盆子在植物学上是什么物种？

都是翻译的锅？

树莓在植物学上属于悬钩子属。悬钩子属很特别。它至少有700个物种，而且属是不断变化的，经常有新的物种诞生。

如果查资料，在悬钩子属中有一个叫“悬钩子”的物种，学名为“树莓(Rubus idaeus L .)”。但是这个叫“覆盆子”的物种并不是我们中国古代的中草药覆盆子。这种树莓是美国或欧洲的红树莓，在世界上主要被视为水果。

红茅莓覆盆子

这种树莓在我们中国植物学分类里叫“覆盆子”。其实这应该叫“覆盆子”。

从植物学分类上看，树莓又变成了覆盆子，两者又是同一物种。

但是，被视为正统中药材的树莓，以及起源于中国有几千年药用历史的树莓，绝对不是从美国传入的树莓，植物学上也不叫这个“覆盆子”。

覆盆子，我们的传统中药材，是悬钩子属的另一种，称为“掌叶悬钩子”。不知道为什么翻译中文名字的时候，把树莓翻译成了覆盆子。事实上，树莓是最合适的名字。

当然这不是翻译的潘，因为悬钩子的植物简直太乱了。700多个物种不仅长得非常相似，而且至今在学术上对物种的划分意见不一。都说有公有理，婆说婆有理，所以处境比较混乱。

综上所述，水果树莓的品种叫树莓，但水果树莓在中国并不是传统的药用树莓，更不是原产于中国的野生树莓。我们的药用覆盆子品种叫做“掌叶悬钩子”。

混乱的悬钩子属

我们上面说过，树莓所属的悬钩子属植物有700多种，包括我们的野果“山炮子”或“山炮儿”。

它的中文名字叫悬钩子，也是悬钩子属的一个物种。树莓和覆盆子是并列种，但不是同一种。

空心泡空泡囊

在悬钩子的700多种中，它们的长相都很相似，何况是我们这些业余爱好者。甚至一些植物学家也分不清它们。很难区分他们。此外，悬钩子属植物之间存在无融合生殖现象。一般来说，雌性树莓不需要雄性树莓的配合就可以生下小树莓。结果是悬钩子的种类很多，性状很乱。

这个属经常出现新的物种。近两年在浙江发现了悬钩子属的两个新种。他们看起来像树莓，但仔细研究后，他们真的是两个新物种。

简而言之，在这个物种中，仅凭肉眼和图片很难分辨出哪个是哪个。中国有悬钩子属植物200余种98变种，分布于全国大部分地区。小时候看到的山泡泡可能不是山泡泡，是其他物种，看到的树莓也可能不是树莓，是其他物种。

非常混乱。

为什么大难临头各自飞？

以前，说这些没用。因为，不管是覆盆子还是药用覆盆子，利润高的就卖。然而现在，价格没有了，利润也下降了。他们不喜欢对方。

首先，药用覆盆子的种植者非常讨厌。一些人将美国覆盆子作为药用覆盆子出售。他们认为正统的覆盆子是棕榈覆盆子，其他的覆盆子根本没有药用价值。

树莓种植者也很反感有人把药用树莓的果实当新鲜树莓卖，认为药用树莓的果实口感很差，这是在忽悠消费者。

之前大家都不太在乎分开。现在看来，大势所趋是分离。

蓬蘽多毛悬钩子

主要原因是市场价格。不过，没事了。我们互不干涉。水果当水果卖，药材当药材卖。分开后谁也不会侵犯谁的利益。

目前关于悬钩子属的物种分类存在很多争议，对于悬钩子属植物哪些可以入药也存在很多争议。可能不仅仅是覆盆子可以入药，覆盆子的药用价值是相对公认的。

至于其他悬钩子属植物，可以入药吗？有人说是，有人说不是，作为一个水果生产者，我们不怎么讨论这个问题。

从果实上看，美国引进的红树莓绝对不是传统医学上的树莓。如果能分开，那就分开好了。

最后，因为关于悬钩子属的学术争论很多，所以争论也很多，论文也说的面面俱到。因此，本文仅供参考，并非定论。